landje anders

Veranderingen op het landje.
Van mijn buurtuinier krijg ik aardbei plantjes. Om ze te kunnen planten maak ik een stuk grond vrij. Het perenboomje, dat z'n beste tijd gehad heeft laat ik verdwijnen. Zo komt er weer wat licht op de aardbei plantjes. De vijver gemaakt van een bad is nu klaar. Dieren die erin glijden kunnen langs de plank weer eruit klimmen. Ik hoop dat er kikkers in komen.

Wat een bloemen!

Een zomers landje met veel kleurige bloemen. Het is een mooie wildernis met hier en daar wat kolen en verborgen courgettes. De wilde afrikaantjes zijn mooi geworden. Elke lunchpauze maak ik een wandelingetje voorzichtig tussen de planten door. Ik neem een paar appels mee en een courgette en ga tevreden weer naar mijn werk. Ik ben er even uit geweest. Heerlijk!

Na een lange winter......

Tijd voor een nieuw bericht. Het is inmiddels 13 juni 2010. De winter duurde erg lang en was vaak wit en koud. Zie de foto's. Pas in de loop van april was de grond op het landje wat opgewarmd en kon er gewerkt worden. Thuis was ik alvast aan de slag gegaan met zaden en potjes. Het meeste is nu uitgeplant op het land. De sla en tomaten hou ik weer bij huis. Verheug me weer op de trossen tomaten.

Herfst

Het is herfst in tuin 44. Alles kan nu blijven zoals het is. Bladeren uit de vijver vissen is de grootste klus. Zo hier en daar zie ik een kikker. Ze variëren van 1 tot 10 cm. De grote bruingele kikker is mijn favoriet. Hij is minstens 6 jaar oud. Bruine kikkers kunnen wel 10 jaar worden.
De egel loopt ook nog rond. Ben benieuwd waar hij zijn winterslaap gaat houden. De merels zijn heel actief. Ze eten de druiven en scharrelen als kippen door de tuin. Overal ligt aarde verspreid.
Het lijkt stil in de tuin maar er gebeurt van alles.

Mijn laatste tomatenoogst

Maanden heb ik genoten van de heerlijke tomaatjes. De laatste trossen, ook de groenen, heb ik van de planten afgeknipt. De tomatenplanten zijn uit de grond en in de gft beland. Ik verheug me al op het komende voorjaar. De zaadjes van de lekkerste tomaatjes zitten in kleine papieren zakjes. Ik hoop dat daar weer gezonde en vruchtbare planten uit komen.

Een lekker recept

zoek je een lekker recept of informatie over tomaten en ander lekkers ga dan naar

http://www.voedselencyclopedie.nl

een website die voedsel bekijkt vanuit verschillende invalshoeken:

• Recepten
• Eten
• Productinformatie
• Welzijn en gezondheid
• Economie en politiek
• Achtergrond en bronnen
• Mens en dier
• Milieu en landbouw

heb je even tijd en wil je zien hoe tomaten groeien in verschillende omstandigheden klik dan op Tomaten als kunst

Gepubliceerd juli 2009, jaargang 12, nr. 117 uit Kerk en Den Haag

Nieuws Tomatenplanten in de kas van de kloostertuin van het Stadsklooster aan het Westeinde, met broeder Willem. Niet zomaar tomatenplanten, maar een kunstproject in het kader van de manifestatie Foodprint van kunst- en architectuurcentrum Stroom.

Foto Rogier Chang

Een van de vijf tomatenlocaties.

Op vijf locaties in de stad zijn tomatenstekjes neergezet, waarvan de groei door middel van foto’s te volgen is via een website.

‘In onze dagelijkse leefomgeving komen we vrijwel nergens een tomatenplant tegen’, aldus de website. ‘Tomaten worden onder andere in het Westland gekweekt in grote industriële kassen die van maart tot december verse tomaten kunnen leveren. Onze Westlandse tomaten worden geëxporteerd naar bijvoorbeeld Rusland en de tomaten in de schappen van de Haagse groentewinkels kunnen uit Marokko of Spanje komen. Kortom, het product tomaat is in onze beleving totaal losgekoppeld van plaats en tijd.’ In het project Tomato Habitus wordt de koppeling van voedselproductie aan plaats en tijd juist centraal gesteld.

De locaties waar de tomatenplanten groeien zijn: een industriële kas in het Westland, een hobbykas, een stadsstuin, een dakterras in de binnenstad en de etalage van Gezonde Gronden, Weimarstraat 23. De groei is te volgen via http://stroom.typepad.com/foodprint/tomatohabitus.html.

De tomaat werd in Europa geïntroduceerd in 1493, na Columbus’ eerste reis naar Zuid-Amerika. Pas eeuwen later werd de tomaat populair in Europa. De tomaten van Columbus waren geel, vandaar de Italiaanse naam pomodoro, gouden appel. Het oudst bekende recept staat in een Napolitaans kookboek van Antonio .Latini, Lo scalco alla moderna (1692), ‘Tomatensaus, Spaanse stijl’.
Halverwege de 18de eeuw was er al een ware tomatencultuur in Italië en de Provence en een Spaans kookboek uit 1745 bevat (op een totaal van 200 gerechten) 15 recepten met tomaat - maar in dezelfde tijd vroeg de Engelse hovenier Philip Miller zich in The Gardener’s Dictionary (1752) af of tomaten wel eetbaar zijn. En pas in de 20ste eeuw staat de tomaat in heel in Europa op tafel, als salade of verwerkt tot soep of saus.

de lekkerste tomaten

Op Landje 66 is het niks geworden met de tomaten. In het tijdschrift Seizoenen, van de Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren (VELT), las ik al dat het verbouwen van tomaten veel aandacht vraagt. In Tuin 44 is het heel goed gelukt. Ze zijn heerlijk!!! Elke dag verse tomaatjes in alle diktes en tinten rood en oranje.

Elke dag zie ik hoe ze erbij hangen en welke al lekker gekleurd zijn. Het verbaast me steeds weer hoe snel een plant groeit, bloeit en vruchten maakt.
Plukken en proeven ......mmmmm!
En verder water geven, dieven, trosjes draperen op de bamboeblaadjes, stokken plaatsen, takken opbinden en hier en daar bladeren wegknippen.

DE MOOISTE KEVER OOIT GEZIEN IN MIJN TUIN IS DE PENSEELKEVER