van het landje: augustus 2011

donderdag 11 augustus 2011

Pruimentaart

Heerlijke pruimentaart van de overhangende takken van de pruimenboom van buurman tuinier op Landje 58. Met toestemming!

zie voor recept smulweb.nl en kies 'omgekeerde pruimentaart'

Heerlijke pruimentaart van de pruimen van landje 58.

Azijn

Onkruid bestrijden met azijn.

Azijn kan een prima en goedkoop onkruidbestrijdingsmiddel zijn voor milieuvriendelijk tuinieren. Dat is de conclusie van het Amerikaanse onderzoekstation Agricultural Research Service. De behandeling met azijn werd getest op enkele onkruiden zoals grote vossestaart en akkerdistel.
Het spuiten van een oplossing van 5-10% azijn in water doodt de onkruiden tijdens de eerste twee weken van de groei. Oudere planten vereisen hogere concentraties azijn. Normale huishoudazijn heeft een concentratie van 5%. Met een hoge concentratie kan 85-100% van de onkruiden effectief bestreden worden.
Akkerdistel, een van de hardnekkigste onkruiden ter wereld, bleek bijzonder gevoelig voor azijn : met een 5% concentratie werd de distel voor 100% bestreden. De 20% concentratie deed dit zelfs binnen 2 uur tijd.
De onderzoekers concluderen dat azijn een effectief en milieuvriendelijk middel is. Om te voldoen aan de normen van de biologische landbouw werd er gebruik gemaakt van azijn uit fruit of granen.

van het landje

Naar Vietnam en Cambodja april 2012

donderdag 11 augustus 2011

Pruimentaart

Penseelkever

Volgers